`·.¸¸.·¯`··._.· (ﻣــــــــــــــــــــﻶ ﮏـــــــــﯥ) ·._.··`¯·.¸¸.·`
اهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم اذا كانت هذه زيارتك الاولى نتشرف بتسجيلك فمنتدانا وان شاء الله تستفيد وتفيد*_*





`·.¸¸.·¯`··._.· (ﻣــــــــــــــــــــﻶ ﮏـــــــــﯥ) ·._.··`¯·.¸¸.·`

يهتم بالتعارف والجمال والموضة والكمبيوتر والنقاشات العامة والسفر والأماكن السياحية والحب والعشق
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكه بحشوه السنكرس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥DσŎσḏч ♥
انثــى خرافيــة
avatar

عدد المساهمات : 470
تاريخ التسجيل : 11/09/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: كيكه بحشوه السنكرس   16th مارس 2010, 6:17 am

مقادير الكيكة :
3 بيضات

كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو
مقادير الحشوة :
صف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة
التحضير :
======
# نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .
# نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .
# في هذه الأثناء نجهز الحشوة نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار ونتركها أقل من خمس دقائق


وبا العافيه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون المملكة
ملاكي فاق الوصف
avatar

عدد المساهمات : 202
تاريخ التسجيل : 15/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيكه بحشوه السنكرس   18th مارس 2010, 3:56 am

باين انها لزيزه
رح اجربها بيوم

doOoDii
يسلمو هالايدين حبوبه
وما ننحرم من وصفاتك الشهيه

ْ

عيوون المملكة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥DσŎσḏч ♥
انثــى خرافيــة
avatar

عدد المساهمات : 470
تاريخ التسجيل : 11/09/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كيكه بحشوه السنكرس   27th مارس 2010, 8:54 am

ولاحرمنا من مرورك قلبوو

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكه بحشوه السنكرس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
`·.¸¸.·¯`··._.· (ﻣــــــــــــــــــــﻶ ﮏـــــــــﯥ) ·._.··`¯·.¸¸.·` :: خبايا حواء :: الطبخ - السلطات - المقبلات - الحلويات-
انتقل الى: